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...80 g de farine -40 g de cacao en poudre - 3 œufs - 150 de sucre vergeoise Ingrédients pour le caramel à la banane : - 130 g de sucre - 55 g de crème - 50 g de glucose - 90 de banane écrasée -120 g de chocolat au lait Ingrédient pour le dressage : - 200 g de chocolat noir - 40g d'huile...
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...de sucre glace. - 3 cl d'eau. - 125 g de sucre semoule - 2 fois 45 g de blancs d'oeufs Pour le caramel au beurre salé - 95 g de sucre semoule - 45 g de crème liquide - 55 g de beurre salé Commencer par réaliser la garniture. Dans une casserole réaliser un caramel à sec avec le sucre...
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...cassonade 2 oeufs 300 g de bananes mûres 250 g de farine 1 sachet de levure 200g de chocolat Pour le caramel : 200 g de sucre semoule 160 g de crème entière 60 g de beurre demi-sel Commencer par écraser les bananes. Dans un saladier, mélanger le beurre bien mou avec le sucre cassonade. Ajouter...
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...farine 1 sachet de levure chimique 6 oeufs 300g de sucre semoule 260g de beurre 20g de miel 1 pot de caramel au beurre salé à tartiner Commencer par faire fondre le beurre avec le miel. Pendant ce temps mélanger les oeufs et le sucre. Puis ajouter au mélange le beurre et le miel fondu dans...