• Tag caramel

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  • ...80 g de farine -40 g de cacao en poudre - 3 œufs - 150 de sucre vergeoise   Ingrédients pour le caramel à la banane : - 130 g de sucre - 55 g de crème - 50 g de glucose - 90 de banane écrasée -120 g de chocolat au lait   Ingrédient pour le dressage : - 200 g de chocolat noir - 40g d'huile...

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  • ...de sucre glace. - 3 cl d'eau. - 125 g de sucre semoule - 2 fois 45 g de blancs d'oeufs   Pour le caramel au beurre salé - 95 g de sucre semoule - 45 g de crème liquide - 55 g de beurre salé   Commencer par réaliser la garniture. Dans une casserole réaliser un caramel à sec avec le sucre...

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  • ...farine 1 sachet de levure chimique 6 oeufs 300g de sucre semoule 260g de beurre 20g de miel 1 pot de caramel au beurre salé à tartiner Commencer par faire fondre le beurre avec le miel. Pendant ce temps mélanger les oeufs et le sucre. Puis ajouter au mélange le beurre et le miel fondu dans...

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