...farine -40 g de cacao en poudre - 3 œufs - 150 de sucre vergeoise   Ingrédients pour le caramel à la banane : - 130 g de sucre - 55 g de crème - 50 g de glucose - 90 de banane écrasée -120 g de chocolat au lait   Ingrédient pour le dressage : - 200 g de chocolat noir - 40g d'huile de...

...semoule - 120 g de farine - 2 cuillerées à soupe de cacao en poudre non sucré - 24 framboises - 1 banane.   Préparation : Préchauffer le four à 210°C. Faire fondre au bain-marie le chocolat et le beurre. Dans un saladier faire blanchir les oeufs et le sucre à l'aide d'un batteur.      ...

...entier - 40 g de jaunes d'oeufs - 30 g de sucre semoule - 15 g de Maïzena - 15 g de beurre - 120 g de bananes   Pour la crème au beurre : - 20 g d'eau - 50 g de sucre semoule - 35 g de blancs d'oeufs - 50 g de jaunes d'oeufs - 120 g de sucre semoule - 50 g d'eau - 180 g de beurre mou   Pour le...

Ingrédients : Pour le cake : 160 g de beurre 170 g de sucre cassonade 2 oeufs 300 g de bananes mûres 250 g de farine 1 sachet de levure 200g de chocolat Pour le caramel : 200 g de sucre semoule 160 g de crème entière 60 g de beurre demi-sel Commencer par écraser les bananes. Dans un saladier,...